Vinařství Herůfek

Rodinné vinařství ze Zaječí

Jsme rodinné vinařství zabývající se výrobou jakostních a přívlastkových vín se sídlem v Zaječí, které je součástí Velkopavlovické vinařské podoblasti. Obec leží v tom nejjižnějším koutě jižní Moravy asi 35 km jihovýchodně od Brna v těsném sousedství Lednicko-valtického areálu. Obhospodařujeme 10 hektarů vinic ve viničních tratích Růžový vrch, Nová hora a Pod Novou horou.

Vstoupit do e-shopu Zaslat poptávku na degustaci Kontakty

Aktuality & akce

25.5.2016

Úprava E-shopu

Upravili jsme pro vás e-shop. Zaregistrujte se, nákup bude pohodlnější a pro stálé zákazníky chystáme zajímavé slevy. 

1.6.2016

Zahájení prodeje ročníku 2015

Máme nalahvováno, ještě dolepíme etikety, uděláme fotografie, naskládáme vám vína do e-shopu a můžeme to rozjet. Loňský rok vínu přál, dopadlo a chutná skvěle. Držte nám palce ať to vše stihneme a 1. června začneme prodávat.

Více aktualit a akcí

Irsai Oliver Jakostní víno odrůdové, 2014

Víno je ve vůni charakteru muškátového květu a akátu. V chuti má nižší kyseliny, široké spektrum jemných aromatických tónů, měnících se dle klimatických podmínek. Po vyzrání plné, s nízkým obsahem kyselin a s typickou kořenitě-muškátovou vůní.

Doporučejeme spíše k sladkým pokrmům a dezertům.

Irsai Oliver, Jakostní víno odrůdové, 2014
Vinařská oblast Moravská
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Vinařská obec Zaječí
Trať Růžový vrch
Alkohol 12,0% obj.
Typ Polosuché
Objem 0,75 l
Podáváme při teplotě 10-12°C

Pálava Pozdní sběr, 2014

Víno má zlatavou barvu s oranžovými menisky a odlesky bronzových tónů. Vůně vína připomíná kandovanou citrusovou kůru, jarní med, okvětní lístky růže doplněné o vůni vanilky. Víno plné, s nižším obsahem kyselin, vláčné a s dlouho trvajícím odchodem.

Doporučujeme podávat k silněji kořeněným jídlům, k paštikám, ke sladkým úpravám masa, k ovčím či kozím sýrům.

Pálava, Pozdní sběr, 2014
Vinařská oblast Moravská
Vinařská podoblast Velkopavlovická
Vinařská obec Zaječí
Trať Nová hora
Alkohol 12 % obj.
Typ polosluché
Objem 0,75 l
Podáváme při teplotě 10-12 °C